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aile de poulet au four pomme de terre
Publié le 30 mars 2014 73 Le parfum qui émane du four est divin, il me rappelle les vacances, les senteurs du sud, les chaudes journées estivales. Une délicieuse recette préparée en 10 min et d’une simplicité enfantine. C’est un mélange de poulet, d’oignon rouge, de pommes de terre, de chorizo confit au four avec de l’huile et du vinaigre balsamique pour une touche caramélisée. Pour 4 à 6 personnes 4 cuisses de poulet hauts de cuisse + pilons 10 pommes de terre taille moyenne pomme de terre de consommation 1/2 bâton de chorizo doux 2 oignons rouges Du thym sec 4 cs d’huile d’olive 3 cs de vinaigre balsamique Quelques graines de lin doré ou de sésame Sel, poivre 1- Séparez les pilons des hauts de cuisse. 2- Épluchez et coupez grossièrement les oignons. 3- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en deux. 4- Coupez le demi-bâton de chorizo en morceaux de 1 à 2 cm de large. 5- Déposez tous ces ingrédients sur une plaque. 6- Salez, poivrez, saupoudrez de thym. 7- Arrosez d’huile et de vinaigre. Ajoutez un fond d’eau 6-8 cl. 8- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 50-55 min en mélangeant de temps en temps. 9- Saupoudrez au moment du service de graines. Vous pourriez aussi aimer
Commentfaire les ailes de pommes de terre au four Donc, nous avons rempli la quantité requise d'ailes de poulet. Je les lave et on sèche. Maintenant, les ailes doivent préparer la marinade. Mélanger toutes les épices sèches et saupoudrer d'ailes de poulet, ajouter un peu de sel. Ajout de la mayonnaise et bien mélanger. Pour cette recette j'ai choisi de prendre des hauts de cuisse mais vous pouvez prendre des cuisses, pillons, ailes, etc Recettes similaires Ingrédients Pour 4 Personnes Recette1 kg haut de cuisse1 pincée herbes de provence1 ail1 pincée poivre1 tasse sauce teriyaki4 pomme de terre Préparation de la recette Poulet teriyaki au four Mettez les morceaux de poulet dans un saladier et mariner avec la sauce teriyaki. Émincez l'ail et mélanger avec la préparation du poulet. Assaisonnez avec du poivre et de l'herbe de Provence. Laissez reposer au moins 10 minutes au frais. Pendant ce temps préchauffer votre four a 150 °C. Égouttez les morceaux de poulet. Mettez les morceaux de poulet ainsi que les pommes de terre préalablement épluché et coupé en morceaux dans un plat allant au four à 150 °C pendant environ 1h15 - 1h30, jusqu'à ce que les morceaux soit dorés à l'extérieur et fondant à l'intérieur Tama'a maita'i. Gallerie photos
Commentpréparer un délicieux poulet au four avec du citron, du thym et des pommes de terre . Une recette très simple et bon marché ainsi que savoureuse, que vous pouvez faire sans aucune complication. Il y a des recettes qui sont toujours très présentes dans nos cuisines, pour leur richesse et pour leur simplicité [] Recette Poulet à l'italienne et pommes de terre Une recette qui sublime le goût de la pomme de terre avec des notes de persil haché, d'ail émincé, de vin blanc et de citron. Quelle pomme de terre choisir ? Vapeur, rissolées Four, purée Frites Temps de préparation20 min Temps de cuisson30 min Niveau de difficultéFacile Quelle pomme de terre choisir ? Vapeur, rissolées Four, purée Frites Ingrédients Pour 4 personnes 5 pommes de terre pour cuisson au four 1 morceau de poulet par personne aile ou cuisse 1 oignon moyen émincé 2 gousses d'ail émincées huile d'olive 1 bouquet de persil haché 1 boîte d'olives vertes avec le noyau 2 citrons 1 verre de vin blanc Préparation de la recette Préchauffez le four sur 200°C. Faites dorer l'oignon et les morceaux de poulet dans une poêle. Quand le poulet est doré, mettez-le dans un plat avec l'oignon, ajoutez la moitié du persil, les pommes de terre, les olives, 1 verre de vin blanc vous pouvez le remplacer par 1 verre d'eau ou de bouillon de légumes, le jus et le zeste de 1 citron. Mettez au four. Après 15 minutes, arrosez le poulet avec le jus de cuisson et ajoutez quelques tranches de citron. Faites cuire pendant 20 minutes encore. Parsemez de persil haché et servez. Crédits photos CNIPT Temps de préparation total 50 min Découvrez nos recettes de pommes de terre de saison Une recette surprenante et originale, qui associe le croustillant de la pomme de terre au croquant des gambas, accompagn&e… Une recette pleine de vie qui rappelle le soleil en mettant à l'honneur le bon goût de la pomme de terre … Une recette estivale qui révèle les saveurs de la pomme de terre primeur accompagnée d'agneau, de…Cuissesde poulet et pomme de terre au four un plat simple et délicieux pour. toute la famille ! Vidéo suivante dans 5 secondes. Réagir. vidéos similaires lecture auto OUI NON. 01:07. Cuisses de poulet 01:20. Poulet aux pommes de terre cuit au
Préparation Dans un saladier, mélangez l'ail écrasé, la coriandre, le cumin, le piment fort, le sel et le curry. Ajoutez l'huile, le vinaigre et la sauce soja et mélangez. Coupez le bout des ailes de poulet et divisez les ailes en deux a niveau de l'articulation. Mettez les ailes de poulet dans la préparation d'épices en les retournant pour bien les enrober. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou toute une nuit. Sur une plaque de cuisson huilée, disposez les ailes de poulet. Cuire au four préchauffé à 200°C jusqu’à ce qu'ils prennent une couleur bien dorée retournez au cours de la cuisson. Navigation de l’article