vente de pomme de terre en gros
POMMEDE TERRE cubes bio. 8,43 € ht. En stock. Légumes : POMME DE TERRE cubes bio, 7 x 7 x 7mm. Issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01. Nous vous proposons 3 types de conditionnements : Conditionnement. Prix. Prix au Kg.
Origine Maraîchers bio du Haut-Rhin La pomme de terre bio primeur DITTA est une variété de petit calibre à chair ferme. Elle se consomme aussi bien en gratin qu'en robe de chambre ou en salade. Nos pommes de terre Charlotte sont cultivés par nos partenaires producteurs bio en Alsace selon les normes strictes de l'Agriculture Biologique et du label bio AB. Vendue en gros par sacs de 5kg ou 10kg Référence PDTCHARLGROS/5KG Code SKU Feuille de donnée Terroirs ou Pays France Qualité certifié Bio / Demeter Références spécifiques
Pommesde terre calibre moyen en grosses quantités 0,35 € /kg Contacter Quantité minimum: 20000 kg Nous possédons une centrale de conditionnement de fruits et légumes au Maroc. Nous fournissons de grosses quantités de fruits et légumes avec toutes les certifications de conformité pour Pommes de terre en purée avec huile d'olive extra viergeToutes FRAÎCHES et toutes DÉLICIEUSES voilà notre promesse ! Le Gros Pierre vous propose 21 variétés de pommes à cueillir dans un cadre enchanteur tout au long de la saison. Des nouvelles québécoises aux classiques anciennes, toutes vous séduiront, un coup de cœur assuré! Les nouvelles variétés Pomme blanche MI-JUILLET En vente au kiosque Elle nous vient de Russie, plus de 100 synonymes pour la nommer. Plusieurs l’aiment pour son acidité. Se conserve peu, extraordinaire pour les tartes et les compotes. On peut la confondre avec la Lodi. Origine inconnue. Vista Bella DÉBUT AOÛT En vente au kiosque Une primeur! Chair blanche, fine et tendre, sucrée et assez acidulée. Origine New Jersey 1974 Jersey Mac MI-AOÛT En vente au kiosque et en autocuillette En plein été un avant-goût de MacIntosh. Grosse pomme rouge et croquante, certaines années aromatique, parfois un grand cru. Origine New Jersey 1971. Melba MI-AOÛT En vente au kiosque Toute l’histoire de la pomme au Québec! Une caresse pour le palais, très fine, sucrée, acidulée. Merveilleuse pour les tartes. Légèrement piquante, lorsque mûrie à point sa qualité gustative est remarquable. Origine Libre pollinisation de MacIntosh, 1898 Belle d’Août FIN AOÛT En vente au kiosque Forme sphérique, rouge lavée, striée et fruitée, la plus croquante des pommes d’été. Une belle trouvaille. Un cadeau de fin d’été. Origine Redfree x Liberty Québec. Dolgo DÉBUT SEPTEMBRE En vente au kiosque Très jolie pommette, grosseur d’une cerise, très acide, rouge vermillon. Extraordinaire source de pectine naturelle. Sa gelée est savoureuse avec un goût de pommes sauvages. Summered FIN AOÛT En vente au kiosque et en autocueillette Savoureuse aurait pu être son nom. Créée en Colombie Canadienne en 1964, c’est lors d’un voyage en Hollande que le Gros Pierre la découvrit. Chair jaune, fine et juteuse, sucrée et suffisamment acide, elle marie les qualités de ses parents la douceur de la Délicieuse au piquant de la MacIntosh. Origine MacIntosh x Délicieuse jaune Paulared DÉBUT SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Acidulée et légèrement sucrée, celui qui la découvrit dans ses champs la nomma du prénom de sa bien-aimée. Un cadeau pour les amateurs de pomme croquante. Origine Issue d’un semi du hasard, Michigan 1967. Delcorf DÉBUT SEPTEMBRE En vente au kiosque Merveilleuse pomme striée sur fond jaune, fruité, aromatique, équilibre acide sucre parfait, une référence en goût. Elle aime le Québec et s’y est parfaitement acclimatée. Origine StarJonagrimes x Délicieuse jaune France Lobo MI-SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Généralement très grosse, doit être consommée à point. Elle compte des amateurs d’une fidélité inaltérable. Origine Semi issu d’une pollinisation libre de MacIntosh. Primgold MI-SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Grosse pomme généreuse, jaune brillante rosée sur la face ensoleillée, chair blanche, croquante et très sucrée. Léger arôme de poire, soutenu par une pointe d’acidité. Origine Délicieuse jaune x père inconnu France MacIntosh MI-SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette John MacIntosh la découvrit en Ontario en 1796 C’est la pomme référence » du siècle dernier. Acide, salée, croquante et juteuse. Origine Parents inconnus, peut-être la Fameuse Red Cort FIN SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Une mutation végétative d’un arbre Cortland. Une Cortland plus rouge et plus tardive, délicieuse pour les compotes et les tartes. Cortland FIN SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette La pomme à cuire! Reconnue par sa grande versatilité culinaire, elle donne des tartes et des compotes sublimes. Résiste au brunissement. Une pomme très grosse, à chair blanche et peu acide. Comme la Lobo, elle compte des amateurs inconditionnels. Origine Ben Davis x MacIntosh 1915. Honneycrisp FIN SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Pomme qui suscite un grand engouement, le coup de cœur des croqueurs de pomme. Sa chair jaune, croustillante a au goût de miel. Il suffit de la croquer une seule fois pour y être fidèle. Elle se conserve très longtemps. Origine Macoun x Honeygold Minnesota 1991. Spartan FIN SEPTEMBRE En vente au kiosque et en autocueillette Légèrement parfumée, aromatique. rouge vin, une vraie pomme à croquer. Origine MacIntosh x Yellow Newton Willamette FIN SEPTEMBRE En vente au kiosque Petite pomme ou grosse pommette?? Extraordinaire pour les pommes dans le sirop ou la gelée. Une bonne acidité avec un parfum typique et très décorative. Empire DÉBUT OCTOBRE En vente au kiosque Croquante, parfait équilibre acide sucre. Origine MacIntosh x Délicieuse rouge Rosinette DÉBUT OCTOBRE En vente au kiosque et en autocueillette Rouge lavée, striée sur fond jaune crème, forme oblongue à tronconique, chair blanche parfois légèrement rosée à maturité, une douceur fruitée avec une pointe d’acidité Origine NJ75 x père inconnu Québec Octobre DÉBUT OCTOBRE En vente au kiosque et en autocueillette Forme cylindrique, le goût est un mélange de Cortland et de MacIntosh, idéale pour les amateurs de MacIntosh, en plus ferme. Origine NJ75 x père inconnu probablement Cortland Québec Passionata MI-OCTOBRE En vente au kiosque et en autocueillette Un véritable chef d’œuvre! Jaune légèrement orangée sur la face ensoleillé, goût atypique de muscat et de fruit de la passion. C’est un virtuose qui provoque des passions. Origine NJ75x probablement Golden Russet Québec. *Dans les nouvelles variétés de pommes, on retrouve, du Québec La Belle d’août, la Rosinette, l’Octobre et la Passionata. Provenant de France, la Delcorf et la Primgold. Ces nouvelles variétés proviennent de croisement hybridation et non de manipulation génétique comme le sont les OGM organisme génétiquement modifié. À la recherche des nouvelles saveurs, la Pomme de demain *Merci à La Pomme de demain et à Rolland Joannin, le père de tous ces beaux hybrides fait au Québec
Grossisteen pommes de terre sur Marseille. Vente de pommes de terre 5ème gamme pour les Collectivités et les métiers de la restauration. GEPHI, grossiste spécialisé en produits à base de pommes de terre dans les départements Image Pomme 100% EXPERTS terroirs l’excellence de chaque variété sourcée sur son meilleur terroir Une sélection des meilleures variétés produites sur les meilleurs terroirs Des conditions de production les plus favorables pour développer les caractéristiques typiques de chaque variété Pour la variété Golden le choix de pommes issues de vergers d’altitudes et certifiés AOP Golden du Limousin IGP Pomme des Alpes de haute Durance Des producteurs français, engagés dans des démarches agroécologiques Vergers écoresponsables ou HVE Un taux de sucre élevé et une fermeté garantis par variété pour des fruits savoureux et croquants Une sélection de gros fruits avec une coloration caractéristique de la variété, pour un visuel attractif Limousin dont AOP Golden / Golden 100% de face rosée incluant Leratess Pink Gold, variante de Golden avec face rosée Alpes dont IGP Golden / Golden 100% de face rosée incluant Leratess Pink Gold, variante de Golden avec face rosée Gala Septembre - Mai Canada grise Val de Loire Canada grise Novembre – Avril Chantecler / Belchard Novembre – Avril Granny Smith Octobre - Mai Jonagold Mai – Juillet Fuji Mars – Juillet Gala Reine des Reinette Rubinette La pomme Bon&Engagé le fruit de vergers français et engagés Une pomme issue exclusivement de vergers français Des producteurs engagés dans des démarches agroécologiques Vergers écoresponsables ou HVE Une gamme variétale large, pour une offre 12 mois sur 12 Un cahier des charges qui définit des critères organoleptiques sur chaque variété pour garantir une coloration, un taux de sucre et une fermeté La marque Bon&Engagé s'engage Tous nos emballages sont certifiés FSC Sans alvéoles plastiques Sans cire Craquez pour la pomme Pratique Des fruits comptés pour un budget maîtrisé Des grammages différents, adaptés à chacun de vos convives Un nombre garanti de pommes par colis permettant une lecture directe du coût par portion Facile à utiliser, facile à consommer Prête à croquer sur place ou à emporter, la pomme le fruit nomade par excellence Mise en œuvre crue ou cuite en toute simplicité salade, compote, tarte, pomme au four... Appréciée 100% Saveur, la qualité gustative garantie des pommes de saison Un taux de sucre et d’acidité garantis pour une saveur caractéristique de chaque variété Une fermeté contrôlée pour un crunch* optimum Pour chaque terroir, la sélection des meilleures variétés et des meilleurs producteurs De nombreux bassins de production pour vous garantir tout au long de l’année la meilleure pomme du moment * croquant Variée Des dizaines de variétés de pommes disponibles pour répondre à vos besoins Variété des saveurs équilibrée, sucrée ou acidulée Variété des couleurs verte, jaune, rouge, grise ou bicolore Variété des utilisations culinaires crue à croquer, fondante ou bonne tenue à la cuisson De nombreux terroirs français et une pomme produite près de chez vous Limousin, Alpes, Val de Loire, Languedoc, Picardie... un fruit à l’image de chaque région ! Les acheteurs TerreAzur experts de leur région pour des achats directs auprès des producteurs locaux Des pommes issues de l’Agriculture Biologique Pas d’utilisation de pesticides, ni d’engrais chimiques de synthèse Des volumes à la hausse chaque année De nombreuses variétés disponibles en fruits comptés Les pommes équilibrées Des pommes à la saveur équilibrée entre sucre et acidité. Jonagold / Jonagored Sucrée et juteuse, arômes fruités Bicolore rouge vif / fond jaune Une variété réservée aux terroirs situés au Nord de la Loire. Akane- Primrouge cov Croquante et juteuse Bicolore rouge / fond jaune-vert Précoce et économique pour démarrer la campagne dès le mois d’août. Elstar Juteuse et aromatique Bicolore rouge vif / fond jaune Braeburn Ferme et croquante Bicolore rouge / fond vert Pour un même grammage, la Braeburn semble plus petite en raison de la densité de sa chair. Idared Tendre, aux légers arômes Bicolore rouge-rosé / fond jaune Rustique, sa peau légèrement épaisse favorise sa conservation la pomme économique de fin de campagne. Delbard Jubilé- Delgollune cov Croquante, équilibrée et parfumée aux arômes de miel, de noisette et de banane Bicolore rouge / fond jaune Une pomme du Val de Loire. Belchard- Chanteclerc cov Très parfumée, à la fois très sucrée et très acidulée Jaune avec des lenticelles noires caractéristiques Issue d’un croisement Golden et Clochard, elle hérite du toucher légèrement rugueux de cette dernière. Reinette Clochard Très aromatique, ferme et juteuse Jaune dorée, tachetée de petits points bruns à maturité, toucher rugueux La variété des Deux-Sèvres. Cox’s Orange Tendre, juteuse et parfumée, une acidité marquée, mais équilibrée par un bon taux de sucre Bicolore rouge-orangé / fond vert Variété typique des terroirs du Nord. Chanteloup- Daligriscov Très croquante et juteuse, à la fine saveur anisée Bicolore rouge clair / fond jaune Choupette- Dalinettecov Croquante, parfum subtil et corsé, très équilibrée entre sucre et acidité Bicolore rouge foncé / fond vert, avec des lenticelles apparentes et un léger russeting* Variété largement disponible en Bio, sous l’appellation Dalinette. * Russeting formation naturelle d’un voile de liège sur l’épiderme de la pomme. Caractéristique de certaines variétés. Pink lady Cripps Pink cov Croquante, bel équilibre entre sucre et acidité, arômes de fraise des bois, vanille, litchi et rose Bicolore-rosée très caractéristique Variété également disponible sous l’appellation Flavor Rose. Ariane cov Croquante et juteuse, acide et sucrée à la fois Bicolore rouge foncé-orangé Très résistante à la tavelure du pommier, Ariane est disponible en Bio. Tentation- Delblush cov Variété très aromatique à la fois très sucrée et très acidulée Jaune à lenticelles, présente souvent un blush rosé Une bonne pomme à croquer ! Jazz- Scifresh cov Croquante, bien sucrée et acidulée Bicolore rouge / fond vert, de forme allongée caractéristique Une pomme très ferme et croquante à ne pas mettre entre toutes les dents Calendrier des pommes par saison... Les pommes sucrées Golden Delicious Douce et croquante Jaune, peut prendre un léger blush rosé en altitude Existe en AOC* la Golden du Limousin. Gala / Royal Gala Rafraîchissante et croquante, à l’arôme fruité Bicolore rouge-orangé / fond jaune, finement striée Red Delicious et rouges américaines Délicatement sucrées et croquantes Rouge foncé Pommes souvent cirées et lustrées. Fuji Rafraîchissante, croquante et sucrée Bicolore rouge vif / fond jaune, parfois striée ou lavée Des pommes à la saveur sucrée dominante. Delbard Estivale- Delcorf cov Croquante, juteuse et très parfumée avec une légère pointe d’acidité Bicolore rouge vif / fond jaune avec un blush rouge strié Une pomme très précoce, à découvrir au mois d’août. Corail- Pinova cov Chair ferme, juteuse et savoureuse avec un arôme épicé Bicolore rouge / fond jaune, légèrement striée Née dans les montagnes suisses, elle est bien adaptée au Nord de la Loire. Reinette de Brive /Sainte Germaine Tendre, juteuse et parfumée Bicolore rouge-orangé / fond vert parfois légèrement rosée, rustique à peau épaisse et toucher légèrement rugueux Goldrush / Délisdor Coop 38 cov Très ferme, goût sucré et très parfumé Jaune, issue d’un croisement de Golden Résistante à la tavelure, elle est disponible en Bio. * AOC appellation d’origine contrôlée. ** Russeting formation naturelle d’un voile de liège sur l’épiderme de la pomme. Caractéristique de certaines variétés Les pommes acidulées Granny Smith Ferme, croquante et juteuse, à l’acidité caractéristique Verte avec des lenticelles blanches Variété essentielle au verger, car sa longue floraison permet de polliniser toutes les autres variétés. Reine des reinettes Tendre et très parfumée arômes de miel, de vanille et de noisette Bicolore rouge-orangé / fond vert Précoce, la Reine des reinettes perd de son acidité en fin de campagne. Autres reinettes régionales Reinette d’Armorique, reinette du Vigan, reinette d’Anjou, reinette ananas... Reinette grise du Canada Tendre, à l’acidité marquée Grise, couleur cannelle Belle de Boskoop Parfumée et finement acidulée Bicolore rouge-violet / fond jaune, avec un russeting** caractéristique Pomme typique du Nord. Rubinette- Rafzubexcov Juteuse et croquante, très sucrée avec une acidité dominante Bicolore rouge / fond vert-jaune Issue du croisement entre une Golden et une Cox’s Orange, elle est la référence à croquer ! Red Winter- Redaphoughcov Croquante au parfum doux et vineux Rouge à lenticelles blanches et au léger russeting** Une Granny rouge“ originaire du Languedoc. Joya- Cripps Red cov Croquante et rafraîchissante Bicolore rouge/fond vert-jaune Elle cible les adolescents amateurs de pommes acidulées Pour connaître les variétés de pommes dans votre région, n'hésitez pas à vous rapprocher de votre commercial TerreAzur, fournisseur de la restauration collective. Nos idées recettes Pomme au four cannelle et fruits secs Huître tiède, sirop de pomme acidulé Lieu jaune laqué, crumble de céleri et de pommes Moules à la moutarde à l'ancienne et pommes GalaSpécialiséedans la production raisonnée à proximité de Saint-Quentin, Gauchy, Harly et Homblières, votre ferme bénéficie d’une grande expertise dans la vente de pomme de terre en gros. Les pommes de terre récoltées auprès deAcier en acier inoxydable Long Frises Frises Makers Machines commerciales les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools299S De US $ / Pièce Livraison gratuite rja2 Chat Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier inoxydable longs Frises Frises Makers Machines commerciales les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools233T De US $ / Pièce Livraison gratuite MatérielAcier inoxydable CaractéristiqueApprovisionné CertificationCE Mots cléslongs frites ricer ApplicationPurée de pomme de terre Voltspar la main sgbb Chat Économisez $2 avec le Coupon Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier en acier inoxydable Long Frises Frises Makers Machines commerciales les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools254p De US $ / Pièce Livraison gratuite raeo Chat Positif Économisez $2 avec le Coupon Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier inoxydable longs Frises Frises Makers Machines commerciales les plus longues pommes de terre ricer fry croustilles de légumes Presse de presse outils 185q De US $ / Pièce Livraison gratuite qmsg Chat Économisez $2 avec le Coupon Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier inoxydable longs Frises Frises Makers Machines Commercial les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools231N De US $ / Pièce Livraison gratuite tbjm Chat Économisez $2 avec le Coupon Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier en acier inoxydable longs Frises Frises Makers Machines commerciales les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools331a De US $ / Pièce Livraison gratuite s2rr Chat Économisez $2 avec le Coupon Ajouter au Panier Signaler l'Article Acier inoxydable longs Frises Frises Makers Machines Commercial les plus longues pommes de terre Ricer Fry Chips Pression Vegetable Press Cutters Tools240D De US $ / Pièce Livraison 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POMMEDE TERRE: Semaine plutôt calme avec des cours en baisse.Les chairs rouges sont un peu plus présentes sur le marché. Des offres promotionnelles sont programmées pour la semaine prochaine en chair ferme filet de 2,5kg.